粮食储运与质量安全专业学什么

粮食储运与质量安全专业学习什么？

粮食储运与质量安全专业开设的课程有：粮油运输与仓储作业、粮情检测、粮情控制与处理、粮情检测技术、粮油检测技术、粮油安全检测、粮油储运综合技术方案制定等。

培训目标：

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和人文素质，掌握粮油储运和粮油质量检测的基本知识，具备粮油储运管理、粮油质量检测、分析与评价的能力，从事粮油运输仓储业务、粮情检测、粮情控制与加工、粮质检测、油质检测和粮油安全检测的高素质技术人才

知识和能力：

1.具有学习新知识、新技能和创新创业能力

2.有独立完成和组织实施粮油运输仓储作业、粮情检测、粮情控制和处理的能力，有编制和组织实施粮油储运综合技术方案的能力

3.能够独立完成和组织实施粮油质量检验和粮油安全检验，并对产品质量进行分析和评价

4.具有对仪器设备进行检查和维护，判断和处理常见故障的能力

5.有能力对粮油储运和质检工作进行初步经济成本评估和效益分析，并从节能环保方面对工作进行审查

6.掌握粮油储运、加工等企业的安全生产管理知识，具备基本的安全防控能力

7.掌握粮油储运和质量检验的基本理论。