应用生物科学你主修什么?
应用生物科学提供的课程:植物生理学、基础生物学化学、遗传学、植物病理学、农业昆虫学、园艺种植资源、园艺植物育种、园艺作物栽培、园艺产品贮藏、园艺产品加工、教学实践等。
应用生物科学专业简介:
应用生物科学本专业是一门多学科、宽口径的应用型专业,具有广阔的发展前景。招募和培训拥有理工科学位的学生农学该学位在二班进行。强调开放式选课,重视学生基本技能的培养。这个专业是基于生物技术以生物信息等高新技术在农业生物学、昆虫、微生物等领域的应用为目的,培养能够从事生物资源利用、食品、医药等相关领域的技术与设计、应用与开发、运营与管理、教学与科研的高级人才,生物资源开发与环境保护。
培训目标:
本专业注重基础科学和工程实践教学,培养创新素质和国际视野,掌握现代食品科学和食品工程技术知识的基本理论,注重基础科学和工程实践教学,培养创新素质和国际视野,掌握现代食品科学的基本理论和食品工程技术知识,具有科学研究和技术管理能力,能够从事流通和行业监管领域的食品生产工作,具有从事规划管理、科学研究、产品开发、食品安全生产、食品安全生产、食品安全生产等方面的高素质复合食品科技和工程技术人员,工程设计、技术管理、安全和质量控制。
培训要求:
学生主要学习物理化学食品科学、生物学和食品工程的基础理论和知识,食品科学研究、工程设计和生产技术管理的基础培训。
纪律要求:
该专业对生物学科有很高的要求。本专业适合对农业生物学、生态学、作物发育和遗传学感兴趣的学生。
知识和能力:
1.掌握食品相关知识化学数学、物理和生物学的基本理论和基本技能
2.掌握食品工程单位和生产设备的基础理论和应用知识,具备生产线和食品生产设备的应用能力,初步具备研究、设计和改进的能力
3.掌握食品生产技术、质量分析和安全控制的基本理论和技能,具有设计和应用生产技术和工艺的能力,以及食品分析检测和先进质量管理体系的应用能力
4.具有食品生产过程的技术经济分析和生产组织管理能力
5.掌握科学研究的基本方法,具备食品科学研究和技术开发的初步能力。
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