园艺专业学什么（附课程目录）

园艺专业学习什么？

园艺学课程：植物学、植物生理学和生物学化学，应用概率统计，遗传学，土壤科学，农业生态学，园艺植物育种，园艺植物栽培，园艺植物病虫害防治，园艺产品储存，加工和销售。

园艺专业简介：

园艺学是指果树、蔬菜和观赏植物的园林栽培、栽培、育种技术和生产管理方法。它可以分为水果园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺学一词最初是指在绿篱保护的花园中种植植物。尽管现代园艺早已打破了这一限制，但它仍然是一种比其他作物更为集约化的栽培和管理模式。园艺是农业种植的一个组成部分。园艺生产对丰富人类营养、美化和改造人类生存环境具有重要意义。这个专业也属于农业农学职业的

培训目标：

园艺专业培养具有生物学和园艺学基础理论、基础知识和基本技能，能够在农业、商贸等领域和部门从事与园艺学相关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研的高级科技人才，花园管理等。

培训要求：

本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和知识，接受园艺植物科研、生产和管理的基本培训，具备园艺植物生产、技术开发与推广、园艺企业管理的基本能力。

纪律要求：

该专业对生物学科有很高的要求。本专业适合对生物和园艺感兴趣的学生。

知识和能力：

1.有扎实的数学、物理知识化学以及其他基础理论知识

2.掌握生物学和园艺学的基本理论和知识

3.掌握园艺场（园）规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育及良种繁育、病虫害防治、园艺产品商品化等技能

4.熟悉与农业生产、农村工作和园艺植物生产有关的方针、政策和法规

5.具有农业可持续发展的意识和基础知识，了解园艺生产和科技的科学前沿和发展趋势

6.掌握科技文献检索和数据查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。