前厅部是中小型酒店的核心部门。 一方面，作为酒店的形象部门，向客人树立良好的酒店形象。 另一方面，它作为酒店的信息传递部门，连接酒店各个部门。
对于这样一个重要的部门，良好的管理成为中小型酒店管理的重中之重。 在我们多年的酒店实践中，我们见过很多因前厅管理不善而导致酒店运营崩溃的案例。 我们也看到一些酒店之所以成功，是因为他们善于前台管理。
广西的一家酒店曾向我们咨询如何提高酒店的入住率。 经过对酒店的暗访，我们发现酒店的前台管理很乱：没有使用酒店管理系统，前台没有笑容，没有工作服，没有礼貌用语，工作时玩手机...
我们曾经统计过，每到店10个顾客，就有6个顾客离开，顾客成交率只有40%。
这样的酒店不可能生意好。
广东另一家酒店也有类似情况。 前台很粗鲁，还玩手机。 客人来的时候连头都没抬，说话也很生硬……
前厅管理如此重要，但能管理好前厅的酒店并不多。 前厅管理不足的原因有哪些？ 我们认为至少有以下五个原因：
1 前台人员流动率高
酒店员工招聘难，老员工留住难。 除了目前人员整体匮乏之外，一方面是酒店工作的性质。 在很多人眼里，酒店是一个为人服务的行业，总是感到自卑。 因此，很多年轻人不愿意从事这个行业。
另一方面，由于行业管理参差不齐，绝大多数酒店管理人员能力不足，导致管理过程中员工产生抵触情绪，导致员工流失。
2 前台经理本身缺乏经验
中小型酒店管理者的现状是没有管理方法、缺乏经验。
酒店是一个体验型行业，光有理论的管理者是不可能经营好酒店的。 十多年前，管理者从基层做起，在各个岗位轮岗，系统学习。 他们短则5年，多则10年就能成为管理者。
随着越来越多的酒店开业，对经理的需求也越来越强烈。 如此一来，整个行业就形成了一种适得其反的局面。
3 员工缺乏培训
我们常说的培训分为两件事：“培训”和“培训”。 所谓“培训”，就是通过口头交流的方式向对方传授经验和方法。 而“训练”就是让你已经知道的事情形成习惯。
培训是专业的事情，不然怎么会有这么多优秀的老师呢？
然而，大多数酒店培训都是由不专业的人完成的。
于是，就出现了“只培训不培训”的情况。
缺乏培训的员工会形成“这些我都知道，但我做不到”的现状。 于是就有了不懂得微笑的前台、每天玩手机的人、不懂得使用礼貌用语的人……
4日常监管力度不够
计划和监督是管理的基本方法。 监督比计划更重要。 良好的监督可以使员工更有效地开展工作。
目前酒店的监管是怎样的？
A. 有标准但无监管。 下达命令后，老板就坐在办公室里喝茶。 他不看前台做得怎么样，做得不好也不惩罚他，做得好的也不奖励他。
B、正面监督和反面监督。 当酒店交给经理的时候，经理自然希望能够给老板交上一份满意的答卷。 因此，督导报告上写的一切都充满了美好——没有会议不成功，没有工作不顺利，全体员工都在努力工作。 ，只是生意不好！
怎么能允许这样的监督呢？
真正的监督需要第三方的参与，才能真正有效地落实工作！
5、缺乏系统的管理标准
这个问题在大多数中小型酒店中普遍存在。
没有管理标准，系统都是百度的，更不用说根据自己酒店的现状制定自己的标准体系了……
这一系列问题导致酒店前台管理不善，从而降低了酒店的服务水平。
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