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如何打造工业化“红心”
做大品牌，打造规模化“红心”
种植面积达35万亩，年产鲜果13万吨。
深秋的天空飘着小雨，四川省广元市苍溪县天心公园的猕猴桃采摘园里热闹非凡。 “我每年都会来这里下订单。红心猕猴桃很特别，在市场上很有竞争力。” 一位广州商人冒雨来到采摘园检查水果状况。 这次他走访了很多农民。 一批订单已签订。
“这个果子比去年大了，市场价格也比去年高……”苍溪县七坪镇四满寨村猕猴桃果农马廷仁去年靠76棵猕猴桃果树收入12000多元年。 他切开一颗猕猴桃，解释说，红心猕猴桃果核有放射状的红色条纹，果肉呈黄色，既可食用又可药用。
苍溪县猕猴桃收获在即，已进入采摘期。 当你走进东西镇康寨村时，满眼都是绿色。 猕猴桃树的枝条有茂密的叶子。 树枝上成熟的果实随风摇曳，远远就能闻到阵阵果香。 在苍溪，像康寨村这样几十年来坚持发展猕猴桃产业的村庄还有很多。
红色猕猴桃成为当地的标志和农民的选择绝非偶然。 据专家介绍，苍溪拥有全国一流的大气环境质量和得天独厚的中性紫色土壤，是国内外公认的红心猕猴桃最佳产区。 早在20世纪60、70年代，苍溪县就开始驯化栽培猕猴桃，后来又培育出红阳、红花、红梅等珍稀红心猕猴桃新品种。
为持续增加红心猕猴桃产业收入，苍溪县还与北京大学现代农业学院建立专家工作站，与高等院校、科研机构建立产业联盟，创新跨界合作。 -猕猴桃、罗汉果种植技术，破解了猕猴桃坐果前期的“高投入、低成本”。 “产出”问题带动种植企业和贫困户前三年每亩增收800元。 同时，苍溪县还完善了技术帮扶队伍，建立了县级农业技术推广中心和39个乡镇农业技术站，保证了每村1名农业技术员。 县财政部门每年安排1000万元用于科研成果转化和技术培训，满足田间种植技术需求。
规模效应已经显现。 多年来，苍溪各级部门加大了对红心猕猴桃种植和管理的技术创新和支持力度。 种植面积达到35.2万亩，年产鲜果13.4万吨，总产值60亿元。 这个“红心”的牌子越来越响。 规划到2020年，猕猴桃面积50万亩，年产量达到50万吨，总产值100亿元。
“大校园+小花园”打造扶贫“红心”
贫困户人均增收2460元，脱贫2.4万余人。
苍溪县是川陕革命老区和秦巴山区连片特困地区扶贫开发重点县。 红心猕猴桃产业被当地人寄予厚望。 但2014年之前，标准化种植规模不足20万亩，产量不足8万吨，产业影响力较小。 为助力脱贫攻坚、促进区域发展，苍溪县实施壮大红心猕猴桃产业带动脱贫致富的发展战略，让这颗“红心”找到了现实坐标。
“一个人一亩产业园，三年可助力扶贫超万元。” 帮助贫困群众建立自力更生农场是当地产业扶贫的主要方式之一。 苍溪猕猴桃产业园的建设，就是为了推动猕猴桃产业标准化，提高附加值，带动贫困户加入产业，享受产业链升级红利。
五龙镇双树村村民冯明武外出打工时遭遇事故致残，返贫。 2015年，当看到县里的猕猴桃产业逐渐蓬勃发展时，冯明武也想回到家乡尝试一下。 “及时的政策将想法变成了现实。” 冯明武说，金融扶贫政策给他提供了8万元的低息贷款，农业部门发放了6万元的养殖补贴。 对建设自耕农场2亩以上的贫困户，给予6000元“以奖代补”资金。 对参加产业保险的贫困户，县级财政还将给予75%的补贴。
在冯明武的自强家庭农场，几只猕猴桃挂在脚手架下的树枝上。 猕猴桃树周围有300多棵核桃树和600多棵脆红梅作为防风林。 花园里还种植了玉米、雪莲、黑花生等。 100多只野鸡、鸭子、鹅，在林间捉虫、嬉戏。 和冯明武一样，不少贫困户利用政策优惠，在自家院子、自家土地上实行粮食、蔬菜间作、种养循环。
苍溪县委书记张守玉介绍，截至目前，该县已建成红心猕猴桃种植养殖循环利用产业园17个，面积1万余亩，园区66个，面积1万亩以上。占地1000余亩，工业园38000个。 去年新种植猕猴桃5.2万亩，总面积达到35.2万亩，覆盖214个贫困村。 去年，红色猕猴桃为贫困户人均增收2460元，帮助2.4万多人脱贫。
广元市市长邹自敬表示，园区企业、合作社等主体通过为小园提供农资统一供应、统一技术服务、统一产品销售，提高小园生产效率，增加贫困户经营收入。由家庭经营的花园。 贫困户通过入股土地、林地、扶持资金等方式获得资产收入，通过入园、入社到企业工作等方式获得劳务收入。 缺乏劳动力和资金的贫困户依靠合作社和企业采取托管、寄养模式，实现互利共赢。
如何“榨干红心猕猴桃的全部扶贫价值”？ 苍溪大力延伸产业链，利用加工园区对接物流园区，开发猕猴桃深加工新产品32个，加工产值超过20亿元，让贫困群众受益从产业增加值来看。 种植园与旅游园区相连，建成国家AAA级旅游景区2个和休闲农场187个，第三产业增加收入近10亿元。
引领前行，点亮竞争“红心”
龙头企业上市，带动就业超过30万人
猕猴桃种植面积不断增加。 水果会成为卖不完的“大宗商品”吗？ 越来越多的贫困户加入猕猴桃产业。 产业扶贫后续势头能否跟上？ 广元市委书记王飞认为，从产业源头解决农业供给侧结构性矛盾问题，必须坚持优势产业主导，把握资源禀赋和市场需求，发展农业供给侧结构性矛盾。在适合的地区培育最适合的优势特色产业，发展红心猕猴桃等全产业集群，需要龙头企业带动。 为此，苍溪新引进培育了7家猕猴桃产业龙头企业。 其中，四川华普农业公司总资产4亿多元。 2016年率先在“新三板”挂牌，成为全国猕猴桃行业第一股。
华普农业用了五年时间，从种植面积1000亩发展到今天的26000多亩。 如今，花普种植基地涉及12个镇、24个村，涉及贫困人口8261人，占苍溪县贫困人口的10%。 华普农业董事长王贵表示，全县30万多名猕猴桃从业人员中，有4.3万多名贫困群众成为产业工人，是猕猴桃产业发展的直接受益者。
侯登林是中土镇板庙村建档立卡贫困户。 妻子患有心脏病，长期吃药。 他的儿子患有腰椎间盘突出症，无法从事重体力劳动。 他还有两个正在读书的孙子。 2014年，家庭人均纯收入不足1500元。 2014年，板庙村实行土地流转，华普农业公司在板庙修建了600多座寺庙。 公司了解情况后，招聘老侯的儿子到园区打工，做机械维修、水网维护等轻体力劳动，同时安排儿媳妇到园区打工。 。 2015年，侯登林一家靠打工挣了3.8万元，终于摆脱了贫困。
目前，华普农业已探索出“固定转让费+分红模式”、“人工费+产出分红模式”、电商技能培训模式等多种灵活的利益联动机制。 以“反租转包”为例。 公司将把建成的园区以优惠价格出租给贫困户。 公司将提供统一品种、统一技术，让农民自行种植、自行管理，公司统一销售。 按亩产量1吨计算，均价10元/公斤，亩收入可达1万元。 在华普农业的带动下，当地群众种植猕猴桃3万余亩，增加家庭人均收入7000元，创造就业岗位2万多个。
要确保猕猴桃深受市场欢迎，质量标准化是关键。 从高处看传送带，除了搬运工之外，从检测到分拣的所有重要环节都是由一个人通过电脑屏幕完成的。 在华普农业的生产车间里，无数猕猴桃在检验流水线上滚动，经过全身“CT”，然后按照指令滚落到相应区域，然后进入包装发货阶段。
竞争力没了。 2016年10月，京东苍溪专卖店上线，红色猕猴桃进军国际市场。 目前已销往欧盟等10多个国家和地区。
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