为贯彻落实《学校食品安全、营养健康管理规定》，落实成都市七中实验学校“五位一体”健康行动计划，创建“智慧阳光食堂”，推动为学生身心健康发展，4月2日下午2点30分，成都七中实验学校召开2018-2019学年第二学期膳食管理委员会食品安全、营养健康工作会议三楼的会议室里。 学校中心班子成员、学生发展部干部、餐饮管理委员会委员、校级家长委员会代表、教师代表等参加了会议。 会议由梅丽清副校长主持。
毛道生校长组织学习了教育部、市场监管总局、国家卫健委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》，主要对学校责任、食堂管理、责任追究等相关内容进行了学习。内容。 关键解读。
毛校长指出，学校餐饮工作，安全卫生是第一位的，其次才是营养、美味。 学校将进一步完善食品安全管理机制，实行集中供餐陪餐制度，定期开展食品安全隐患排查，强化食品安全和营养。 健康宣传教育活动。 同时，欢迎家长介入学校食堂的管理。 一要遵守法律法规，二要充分信任，三要有效监督，共同维护孩子身心健康，促进学校食品安全。
高艳春副校长做了题为《为了您的孩子，为了我们的学生，让我们一起努力建设智慧阳光食堂》的专题报告，并就食堂运营现状、饮食文化建设、食堂比选等做了发言。服务运营公司等简明解释。 他指出，在党和政府的关心和监督下，食堂目前已建立了学校自主经营、专业团队经营、学校领导带头、家校共同督导的运行机制。学校; 建立了“规定+自选”的就餐模式。 即规定就餐区域、规定食品品种数量、规定师生自选品种数量。 六菜分三类，六选三，三菜一汤； 努力营造“安全、营养、文明”的饮食文化，需要优质食材、规范操作，引导学生不偏食、不点外卖、不喧闹、不插队。 为凸显比选服务运营公司的公平公正，学校决定建立家长教师数据库，用于食堂监督管理。 成立检查组，确定家长监督代表。
随后，与会家长代表一一发言。 首先，他们对学校食堂前期的整改和运营表示认可和肯定，特别是对学校打造“智慧阳光食堂”的目标和努力表示赞赏。 同时，他们还对学校的食品安全、营养卫生工作提出了质疑。 提出了一些意见和建议。 家长指出，学校首先要建立信息整合渠道，完善信息公开机制，增强家长的信任和学校的公信力； 进一步细化落实陪餐计划，搭建家校沟通桥梁； 扩大家长参与食堂监督管理的范围，确保监督到位； 加强学生科学知识的宣传教育，纠正偏食习惯，加强营养健康指导； 进一步加强学生心理安抚，促进孩子健康快乐成长。
针对家长的意见和建议，毛校长现场分别做出回应。 他表示，学校将加大力度，进一步落实整改措施，在相互信任和理解的基础上加强家校合作与沟通，充分发挥家长的建议。 发挥监督作用，思想一处，努力为师生提供优质、安全、卫生的服务。
会后，各学部校长、干部和家长委员会代表就餐饮管理委员会家长代表的遴选、食堂监督管理家长数据库的建立等问题进行了深入讨论。
成都市第七中学实验学校
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编辑、制片人：杨洋
图片：杨洋
撰文：杨猛\王晓茹
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