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“海藻其实是废塑料做的！” “无良奸商！” 最近，您的家人朋友有没有向您转发过网友购买假海苔的视频？ 海藻实际上是用旧的黑色塑料袋制成的？ 这是真的吗？
“海藻是用塑料袋做的”的谣言并不是最近才出现的。 至少从2011年开始就有相关传闻，多家媒体采访了营养专家、医生、紫菜养殖户，他们都对相关传闻进行了辟谣。
就是这个视频：
视频中的女子从包里拿出几片“海藻”，泡在水里。 她说她闻到一股鱼腥味，拉不开。 她吃饭时无法咀嚼。 她判断这是一个用过的黑色塑料袋。 制成！
这位女士的“实验”和解释，击中了很多关心食品安全的网友的痛点。 但这段视频是真的吗？ 海藻真的是用塑料袋做的吗？ 这样可以造假吗？
市民反馈
我前天看了网上视频
第二天吃早餐的时候，感觉自己吃了“塑料海苔”
昨天上午，温州市民吴先生反映，自己可能在市中心奥腾桥一家面馆吃了假紫菜。 为了帮助吴先生等市民解开这个谜团，记者在超市、菜市场、面馆等处购买了4份海藻样品，通过焚烧、浸泡、用手撕等方式进行鉴定。
吴先生也看到了这段视频。 “一开始我根本不相信，塑料袋和海藻有这么多区别，怎么可能是假的呢？” 但昨天早上，吴先生在一家面馆吃早餐时点了一份紫菜汤。 喝的时候，他特地观察了一下，确实感觉有些不对劲。
吴先生发现汤里的紫菜有点硬，稍微用力就能撕开，与视频中拍摄到的非常相似。 “我向店主提出了这个问题，他们说不可能，最后我没敢喝那碗汤。” 吴先生还捡了几条海带，用纸包着带回来。 但仅凭手感和外观，记者无法判断吴先生提供的紫菜是否存在问题。
记者实验
用塑料袋冒充海藻真的可以吗？
烧、泡、撕，一组实验揭晓结果
昨天上午，记者在市内超市和市场购买了三种不同产地的不同品种紫菜，并到吴先生吃早餐的面店购买了他怀疑的“塑料紫菜”。
购买过程中，记者特意询问商家，市场上是否真有“塑料海藻”。 市区东门海鲜市场的一位老板娘表示，这些都是谣言。 “我在网上看到过一些视频，这几天微信上都在疯传，但是用塑料做这种海藻是不可能的。我觉得视频里的那种海藻就是那种带有塑料的海藻。”最后的水是最古老的，所以不能咀嚼和撕碎。” 老板娘说，海藻一般在每年白露节气时开始播种，如果管理到位，每年可以收获四五茬，其中包括头水，也就是“芽头”海藻。质量不错，是海藻中最好的，最后一水的海藻质量最差。
果真如楼主所说吗？ 记者将这四种海藻进行了编号，还添加了一个黑色塑料袋作为5号样品进行对比，并开始了实验。
1号样品，超市购买，产地：厦门，颜色紫黑色
2号样品，超市购买，产地：泉州，颜色黑绿
样品3号，菜市场购，产于苍南，颜色黑绿色
样品4号，购自面店，产地不明，颜色棕绿色
实验一：火
用打火机依次点燃样品，观察每个样品的变化。
实验结果：
1号样品能迅速点燃，并冒出带有咸味的白烟。 燃烧后的灰烬呈白色，摇动即可脱落。
2号样品燃烧后冒白烟，气味也带有咸味。
3号样品着火速度快，无明显气味。
4号样品含有水分，需要一段时间才能点燃，并且有咸味。
当黑色塑料袋被点燃时，发现燃烧速度很快，火势蔓延很快，烧焦的地方变形卷曲，塑料味非常浓烈刺鼻。
实验2：浸泡头发
用90℃左右的热水冲泡样品2分钟，观察每个样品的变化。
实验结果：1号至4号样品均成功浸泡并吸收了大量的水分； 黑色塑料袋碎片浮在水面上，无法吸水。
实验3：用手撕开
记者用手撕开浸泡过的样品，比较各个样品的韧性。
实验结果：1、2、3号样品比较容易撕破，但4号样品稍微用力就可以撕破； 黑色塑料袋碎片很难撕开，撕开后边缘呈白色，有些拉丝。
实验结论：1号至4号样品在手感、外观、燃烧后的状态等方面与塑料袋有显着差异，很容易区分。
记者实验视频
专家解释疑点
水产专家：海藻品种和品质影响韧性，但与塑料袋完全不同
对于塑料冒充海藻的传闻，温州市海洋渔业局专家表示，从未听说过这样的情况。 他认为视频中的市民可能产生了误解。
“市场上的海藻品种主要是紫菜和斑紫菜，温州、福建等地都有养殖紫菜，江苏等地以斑紫菜为主。” 据专家介绍，斑马紫菜一般用于制作寿司等，入口即化。 与紫海藻相比，蒲公英海藻会稍厚一些。 另外，晚水紫菜（一个生长期最后采摘的紫菜）品质会稍差，口感会比较硬。 然而，即使是未浇水的海藻，其韧性也比黑色塑料袋低很多，而且气味和味道也有很大差异，根本不可能将它们混淆。
化学专家：黑色塑料袋多由聚氯乙烯制成，有毒且不溶于水。
温州大学化学与材料工程学院教师张伟禄表示，市面上的黑色塑料袋大多由聚氯乙烯制成，含有大量添加剂、增色剂等有毒物质，一般不能使用。直接用于包装食品。 只有少数黑色塑料袋是由聚丙烯和聚乙烯制成的，可用于直接包装食品。
“其实，以上三种材料本身并不是黑色的，它们都需要通过增色剂染成黑色。” 张伟禄说，由于聚氯乙烯材料杂质较多，一般都染成黑色来掩盖。 常见的垃圾袋基本上都是由聚氯乙烯制成的。
塑料袋本身带有浓重的化学材料气味，坚韧不溶于水，与海藻的味道完全不同。
事实上，“海藻是塑料袋做的”的传闻并不是最近才出现的。 至少从2011年开始就有相关传闻，多家媒体采访了营养专家、医生、紫菜养殖户，他们都对谣言进行了辟谣。
然而，谣言传播容易，辟谣却很难。
事实上，说到造假，世界上所有不法商人的目的只有一个——赚钱。 那么，用黑色塑料袋来假海藻值得吗？
卓创资讯再生塑料分析师翟秋平认为，可能性不大。
翟秋平表示，如果拍摄视频的网友的假设属实，假海藻确实是用黑色塑料袋制成的，那么就需要选择非常薄的再生塑料。 近两年，受原油价格反弹影响，再生塑料价格不断上涨。 考虑到回收袋、人工破碎、压缩加工等工序，时间和原材料成本都比较昂贵，商家这样做并不划算。
关键是紫菜本身的价格并不贵，也不知道为什么那些所谓的无良商家要费时费力去造假……
资料图：渔民正在晒海藻。林建兵 摄
所以，如果你最终得到又硬又耐嚼的海藻，那么海藻的质量可能很差，但它不太可能是塑料的。
别再说“你现在不能吃海藻了”。 勤劳的渔民们还是靠这个产业养家糊口！
而且，海藻营养丰富，味道鲜美。 不要因为朋友圈中有人散布谣言而放弃这种美味佳肴。
与其动不动就转发谣言，不如学几招购买优质海藻：
① 一般好的海藻呈深褐色或紫褐色，有天然光泽。 干海带富有弹性，不易碎。 捏一捏闻一闻，买感觉蓬松、有弹性、无异味的紫菜。
②好的紫菜不会褪色。 如果你在浸泡时发现水的颜色变深或变成紫色，那么你可能遇到了无良商家。 你买的海藻可能是用其他海藻染色的。 。
③浸泡时水温要高。 大多数用冷水浸泡的海藻没有嚼劲。
希望大家都能喝到
美味又健康的紫菜蛋花汤
并且，不造谣、不散布谣言
标签： 塑料袋
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