一、活动主题
以“光辉历史，保密由我”为主题，深入开展保密红色传统教育和保密知识教育，切实增强全社会的安全保密意识。
2、活动形式
以党的保密工作优良传统和保密知识为主要内容，依托“保密观”微信公众号和“保密观”APP向全社会开展。
三、活动安排
1、活动时间。 将于2021年4月15日8:00开始，2021年5月15日24:00结束。
2、如何参与。 关注“揭秘”微信公众号或通过手机应用商店安装“揭秘”APP进入活动页面即可参与比赛。 系统将随机选择10道选择题生成试卷。 作答时间为10分钟。 完成答题或规定时间后，系统将自动生成分数，满分100分。 同一选手在活动期间可以多次答题，每次试题都会重新抽签，以最好成绩为准。
3、奖项设置。 该活动奖励个人参与者。 系统随机抽取单次正确答案率为100%的参赛者。 其中一等奖200名、二等奖300名、三等奖500名，奖励金额不等。 手机充值奖金。 获奖名单将于5月下旬在“揭秘”微信公众号和“揭秘”APP上公布。 参赛者可登录“揭秘”微信公众号或“揭秘”APP查看获奖情况。
4、答题方法
01
“保密查看”APP
微信扫描以下二维码下载“密视”APP并注册成为会员； 如果您已经下载安装后看不到考试页面，请将APP更新至最新版本
点击“考试”栏目
进入考试界面，填写“姓名”和“单位名称”，选择“省份”，点击“下一步”开始考试。
考试完成后，可以查看考试成绩以及错题分析。
健康美味的烤薯片，热量更低。 材料：土豆1个。 原味烧烤酱适量。 步骤1.准备食材。 步骤2 将土豆去皮。 步骤3 用削片机切成片，使厚度更加均匀。 如果你擅长切割，你可以自己切割。 第4步 将切好的土豆片均匀地摆在烤网上。 第五步：先刷上一层橄榄油。 第6步再刷一层烧烤酱。 步骤7 放入预热好的烤箱，140摄氏度，烤40分钟左右。 从中间翻过来，刷上油和酱汁，然后烘烤，直到你喜欢它的质地。 成品图片 小茴香土豆火腿肠 低热量 材料：土豆2个 火腿肠1条 步骤1 将土豆去皮，切成小丁，清洗两遍，除去表面的淀粉。 将其放入水中煮沸，不要煮沸。 第二步：锅里放油，放入土豆，小火慢慢煎。 将土豆煎至金黄色。 第三步：加入火腿丁，翻炒片刻。 第四步：加入盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉调味。 第五步：食用前快速搅拌均匀。 第六步：从锅中取出，撒上葱花装饰。 可以煮着吃，也可以当零食吃。 土豆外脆内软。 这个食谱和火腿搭配真的很棒！ 烤土豆片成品图 低热量材料： 土豆（2个） 500g 芦花海盐 无碘海水天然水晶盐 400g*6 家用盐 无防结剂 食盐无碘 步骤一 将土豆洗净，切块将皮放在厚度约5毫米的薄片上。 步骤2 将土豆片放入水中浸泡15分钟。 步骤3 将土豆沥干备用。 步骤4 将土豆片放入碗中，加入玉米油。
第5步加入盐和黑胡椒。 第六步：将土豆抓紧，让每一块土豆都沾上调料和油。 第7步 将土豆片放在铺有锡纸的烤盘上。 第八步：打开烤箱电源，在APP操作界面选择“烤薯片”启动，烤箱会自动进入预热阶段，上管温度220度，下管温度220度，预热5分钟; 也可以直接在机器操作面板上将上管温度设置为220度，下管温度设置为220度，预热5分钟。 第9步 烤箱预热后，将铺有土豆片的烤盘放在烤箱第二层。 步骤10 使用APP进入烤箱烘烤阶段（上管温度220度，下管温度220度，烘烤15分钟）； 也可以直接在机器操作面板上设置上管温度220度，下管温度200度。 烤15分钟。 第11步 烘烤时间到了，透过烤箱的玻璃门我们可以看到土豆片已经开始上色，表面呈金黄色。 这个时候就可以拿出来吃了。 土豆的味道又甜又软。 第12步 你也可以让土豆片在烤箱里再烤5分钟。 土豆片的颜色从金黄色变成了棕色，土豆片吃起来会更加酥脆可口。 成品图：土豆烤鸡 热量较高食材：半只鸡、土豆2个、河南大蒜、2020新干蒜头5斤、非单头、紫红皮蒜籽、干蒜10斤、白皮肤。 步骤一：将鸡肉洗净，切块； 步骤2 将土豆去皮，切成滚刀块； 第三步：将姜、蒜、辣椒切碎备用； 第四步：锅里放油烧热，倒入鸡块； 第五步：倒入料酒，继续翻炒； 第六步：腾出空位，烧热油，爆香姜、蒜、花椒； 第七步：翻炒片刻，然后倒入一碗热水； 第八步：大火烧开，盖上锅盖，中小火煮； 步骤9：当水快干时，搅拌均匀即可食用。 ; 香喷喷的土豆泥成品图。 低热量食材：特辣超香小米3粒、辣七星辣椒、朝天椒、小米椒、海椒、川椒特产红干辣椒250克。 步骤一：将土豆放入蒸锅中蒸熟。
水开后将土豆切片，蒸约20分钟。 步骤 2 几乎相同。 将蒸好的土豆磨成泥。 不需要太细。 如果它们有点凹凸不平就更好了。 步骤3、大蒜切碎，加入酱油和2汤匙开水浸泡。 第4步加入切碎的香菜。 步骤5、将红辣椒切碎，用3勺炒香。 步骤6.将炒好的辣椒油倒入酱油和蒜蓉碗中，搅拌均匀。 步骤7.将混合好的酱汁倒在土豆泥上。 不要全部吃完，留一汤匙左右。 步骤8.将土豆泥和酱汁混合。 步骤9.在盘子上撒上熟芝麻，然后将剩余的酱汁淋在上面。 成品是番茄酱和土豆泥。 下半部分是热量 食材：土豆 3 步骤 1 准备好所有主要烹饪原料。 刮掉土豆皮并彻底冲洗。 第二步：把土豆切成小块，这样煮得更快，味道也更香。 冷冻的黄油稍微软一些。 将其切成小块，放入土豆中。 记得加点盐，这样味道更香。 步骤3 所有材料加入后，用保鲜膜包起来，用牙签戳几个洞。 用微波炉加热，煮得更快。 第四步：微波炉高火加热约2分钟。 主要看土豆的多少。 添加或减去时间。 步骤5.取出并冷却。 如果摸起来不再烫手，则加入约40克牛奶并压紧。 第6步使用好氏无线打蛋器在几分钟内将鸡蛋搅打得更细腻，质地光滑。 一定要加牛奶，这样土豆泥才会很软。 第七步：用硅胶刀把碗刮干净，然后把土豆泥放在盘子里。 第8步：将土豆放入盘中。 如果你知道如何塑造它们，那就做一个吧。 我是随机放的。成品图
02
“保密观”微信公众号
土豆干，热量较低 原料：土豆6个，盐10克，山西手工陈醋，桶装特产醋，粮酿饺子醋800ml，买二送一，随机赠送 步骤1 将土豆洗净备用 步骤2 去皮土豆 步骤 3 切成 2 毫米厚 步骤 4. 锅中烧水，加入盐。 步骤5.加入醋。 第6步、将切好的薯片放入煮沸的锅中。 再次煮沸后取出。 第七步、准备一盆冷水，将薯片捞出。 渡过冰冷的河水。 步骤8.取出并沥干水。 放在烤盘上。 步骤9.直接放入烤箱100度1.5小时。 步骤10.干土豆片。 步骤11、锅中倒入油，烧热至锅壁出现鱼眼泡。 第12步：加入土豆片。 炸至金黄色即可取出。 第十三步：香脆可口的薯片就做好了。 第14步：密封起来，同时制作更多。 想吃的时候就拿出来煎一下。 成品红烧。 肉类热量较高的食材： 五花肉 250克 土豆 300克 米仓山厨房调料组合 汉源大红袍 花椒 八角 桂皮 220克 完整的香料和调味料清单 包邮 步骤一 首先将买来的五花肉清洗干净，切成小块，如图所示如下图所示。 步骤2 然后将土豆去皮，清洗干净，切成小块，如下图所示。 步骤3 接下来，将青椒和红椒切成片，如下图所示。 步骤4 然后葱斜切段，姜切片，蒜拍碎，干红辣椒切段，花椒几颗，香叶几片，八角几颗。 步骤5 然后锅中放入适量的水，待水沸腾后，加入五花肉焯水，如下图所示。
步骤6 然后将焯水的五花肉取出沥干，如下图。 第七步：锅中热油，加入冰糖，炒至糖色变白，如下图。 步骤8 然后倒入五花肉上色，加入除香叶以外的其他调料炒香，如下图。 步骤9 加入足够的水淹没材料，加入月桂叶，大火煮沸，如下图。 步骤10然后中小火煮30分钟以上，加入土豆块翻炒均匀，继续煮五分钟，如下图。 步骤11 最后加入青椒片和红椒片，炒匀即可食用。 第12步 一道美味的红烧肉就做好了。 我希望每个人都会喜欢它。 你学会了吗？ 赶快来尝试一下吧。 如果您对小编的做法有什么好的建议或者不同的意见，欢迎给小编留言。 谢谢你们。 记得关注小编，转发小编的作品。 小编会持续为大家提供美食教程，你们的支持将是我创作的最大动力。 低热量的酸辣土豆丝成品图： 土豆 2 步骤 1 准备两个土豆，去皮洗净 步骤 2 切丝 步骤 3 青椒、大蒜切碎 步骤 4 将土豆丝用冷水浸泡，洗几遍第五步：锅里倒入油。 第六步：当油温50%到60%热时，加入土豆丝翻炒。 第七步：待土豆丝变软后，加入青椒和蒜继续翻炒。 第八步：根据个人口味加入适量盐，翻炒。 第9步：这个时候，加入香醋，继续第10步的炒，最后根据家人的喜好，加入少许鸡精提味，炒均匀。 成品就准备好了。 【土豆美食】红烧土豆块。 低热量食材：土豆600克，河南大蒜，2020新干蒜头5斤。 非单头紫红皮蒜籽，干蒜10斤装，白皮。 步骤一：准备600克左右的小土豆。
步骤2 将土豆洗净，放入锅中煮15-20分钟。 步骤3 准备少许大蒜、辣椒和葱，切碎。 步骤4 将煮熟的土豆去皮。 第5步 将去皮的土豆切成0.5厘米左右的块。 第六步：锅里放油，加入切碎的大蒜。 步骤7 将土豆放入锅中，翻炒片刻。 步骤8加入适量生抽和盐。 第9步、将辣椒放入锅中，翻炒。 第10步最后撒上葱花。 步骤11 取出锅。 成品图 土豆泥 低卡原料：土豆 步骤一 准备番茄酱土豆 步骤二 首先将土豆去皮洗净，切成小片，或者切成大块。切片更容易煮熟。 第三步：按几次。 第四步：最后将番茄酱挤在土豆片上，搅拌均匀即得成品。
长按识别并进入机密查看微信公众号
茄子包子低热量食材：茄子250克，彩椒2个，河南大蒜2个，2020新干蒜头，非单头紫红皮蒜籽5斤，白皮干蒜10斤。 步骤一、茄子洗净，切段。 步骤2 蒸至熟。 第三步：蒸好后，在中间切一刀。 第四步：锅中热油，爆香蒜蓉。 第5步加入青椒丁，翻炒均匀。 第6步加入盐和香菜，翻炒。 第7步取出，放凉。 第8步 塞进茄子里。 土豆泥成品图 低卡材料：土豆1个 步骤1 土豆1个 步骤2 洗净切成大块 步骤3 放入电饭锅内锅中加入适量的水 步骤4 蒸15分钟 步骤5 用勺子压碎，放入小碗中 步骤 6 然后倒扣在盘中，用勺子淋上番茄酱，烤土豆片，酸甜可口，热量较低 材料：土豆2个，辣椒面条、陕西秦椒油、麻辣四川花椒香而不辣粗超细商用干辣椒步骤1土豆去皮洗净。 第二步：切成约3-4毫米厚的片，尽量使厚度尽量均匀。 步骤3 将土豆片用水清洗一下，去掉一些淀粉。 第四步：用厨房纸吸干水分。 第5步 将土豆片铺在烤架上，刷上一层薄薄的油。 步骤6 撒上盐、胡椒粉和辣椒粉，放入烤箱中层，200度烤15分钟左右。 第七步：如果土豆表面有点干，就取出来翻个面。 步骤8 重复步骤5.6，再次烘烤一会儿，直到表面有点蓬松，边缘有点焦。 取出来晾一会儿，待温度太高后再吃。
成品图 金色芝士土豆球 低热量 原料：土豆300克，芝士片，巴格福德芝士片2片，汉堡芝士棒，芝士干酪配料，家用芝士片三明治专用 步骤一：将土豆蒸熟。 第2步 将奶酪片切成小块。 步骤3 在土豆中加入盐和胡椒粉，捣碎成泥。 第四步：双手沾水，舀一勺土豆泥，压扁，裹上奶酪片。 第五步：搓成球状，裹上一层面包屑。 第6步 将土豆球放在苏泊尔空气炸锅的烤盘上。 第7步加热8分钟。 第8步 外酥里嫩的金黄芝士土豆球就做好了。 成品图 辣味土豆炒肉 低热量 材料：土豆400克，肉片200克 步骤1 将土豆洗净，将排骨边上的肉切成厚片 步骤2 将土豆去皮切块将肉洗净切片，在肉中加入1茶匙生抽、料酒、生粉，用手拌匀，放置半小时。 步骤3 准备调味料。 步骤4.步骤5.加热锅并倒入油。 步骤6、将热油倒入肉片中，煎至变色。 步骤七、预留油柄。 倒入土豆片，炒至变色。 步骤8、加入辣粉翻炒均匀。 步骤9、加入生抽和老抽翻炒均匀。 步骤10、倒入肉片，翻炒均匀。 加入沸水并调至中低火。 将土豆煮至熟。 步骤11.撒上蒜叶，关火，取出锅。 成品图。 牛肉和土豆一起炖。 低热量食材：酱油牛肉、土豆适量、土豆2个。 【厂家直发】鲁花食用油5S，压榨一级特香家用大桶花生油4L。 步骤1.将土豆去皮、清洗并冷冻。 将牛肉放入酱汁中解冻。 你可以添加更多的土豆。 它们松软、香糯、味道鲜美、营养丰富、易烹调、易消化，可作为主食食用。
第二步：将土豆切成滚刀块，准备一些葱花，将葱去皮，洗净切细。 步骤3 牛肉很软，用手撕成块就可以了。 步骤4 炒锅加入适量油，爆香五香粉和葱花，加入土豆翻炒。 步骤5加入适量的水，不要加太多，土豆容易熟，牛肉也熟。 第6步加入牛肉，大火煮沸，中火煮至土豆熟。 步骤7 加入少许盐和生抽调味。 因为酱油牛肉本身就很香，所以不需要加太多的调料。 这道菜非常好吃。 第8步 取出烤盘，装盘。成品图
点击“知识竞赛”
弹出提示框，点击“进入考试”
填写相关信息，点击“下一步”开始考试
评论列表