东方慧博公司助力北京某高校餐饮中心开展厨艺大师课培训

近日，东方汇博公司协助北京某高校餐饮中心开展以“用实际行动践行党的二十大精神，做新时代非物质文化遗产传承人”为主题的烹饪大师班培训活动。

本次培训活动，东方汇博公司邀请了北京便宜坊烤鸭集团有限公司烧麦总厨、独一厨前店副经理、独一厨烧麦制作技艺第八代传承人吴华霞老师。 曾荣获“全国劳动模范”、“全国优秀农民工”、“全国技术能手”、“首都劳动奖章”等多项荣誉。

作为全国人大代表，吴华夏老师是一位年轻的“老师傅”。 她苦练内外功，修炼手艺，创新烧麦。 她用精湛的技艺和朴实的性格向师生展示了悠久文化的精髓和劳动模范的精髓。 在讲座分享环节，吴华霞老师以真诚的态度、朴实的语言向师生们讲述了她一路走来的艰辛奋斗； 在实际演示环节，吴华霞老师向大家展示了烧麦的制作方法和技巧，并教大家如何在家中使用替代工具擀面。 很快，她亲手做的烧麦就送到了师生们的面前，大家都说好吃。

通过此次活动，学员们纷纷表示，深深感受到了新时代劳模不怕苦、不服输、潜心学习的工匠精神。 这是一门独具特色的“劳模思想政治课”。 今后，我将努力学习劳模精神，不断完善自己，以选择一件事一辈子的态度进行专业知识的学习和自我锤炼，实现人生的价值！

汇博培训以“立足能力、面向未来”的发展理念，专注于政务服务、物业物流、文旅会展、行政人才等领域。 依托东方普华职业技能培训学校整合优质师资，其成功案例为众多国企、央企、政府机关完成了职业技能提升培训项目。

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