“咖啡有英式咖啡、美式咖啡、意式咖啡，为什么我们中国人就不能喝一杯属于自己的中式咖啡呢？” 这是张良的内心想法，也是他的目标。 他坚信，有一天，满洲巧咖啡会成为全国的，因为黄河“枣妈妈”是中国的！
为枣农担心
张亮：80后村官打造中国咖啡制造品牌
2008年大学毕业后，张亮考入陕西省榆林市神木县万镇镇西斗峪村，成为村党支部副书记。 在任期间，他深刻理解枣农的无奈和痛苦。 阴雨天气会导致枣产量大幅下降，道路堵塞导致采购困难，收购价格过低会导致枣农放弃种植枣。 这些悲哀不仅仅存在于枣农身上。 张良将他们看在眼里，渐渐把这份悲伤记在了心里，为枣农农民担心。 他希望帮助枣农解决枣卖不出去的问题，帮助村民走出困境，但客观因素不容质疑。
八、九月份的陕北，雨水不断，就像江南的雨季一样。 张良看着阴沉的天气，心里为枣农们感到一串紧张。
当年好不容易赶上丰收年，但山里道路不通，枣贩进不了山，收购的数量也很有限。 大部分枣子还在枣农手里，他们把鲜枣加工成熏枣等，一方面可以出售，另一方面比鲜枣更容易储存。
张良知道仅凭这一点并不能解决根本问题。 投资失败后，村官张亮励志奋战。 他结合当地实际，决定用工业提高枣产品加工附加值，生产枣咖啡。 于是张良选址神木，建立了曼桥庄园。
他身上有一种不妥协的韧劲
张亮：80后村官打造中国咖啡制造品牌
张良创办满桥公司的初衷很简单：帮助枣农消化枣，带动他们共同致富。 原本不是商人，现实迫使张良走上了这条路。 在张良的坚持和努力下，这条路逐渐开辟出来。
辛勤的工作总是有回报的。 西斗峪村的红枣走出那片小土地，带着咖啡在神木县落户。 他们在榆林机场受到“欢迎和送机”，并在西安商贸中心拥有了“一席之地”。 如今线上销售已经开始，天猫、京东的满桥旗舰店订单源源不断，这些似乎都是顾客对张亮的肯定。见面时，张亮的脸上写满了听着销售经理念出买家的好评，他开心地笑了，仿佛自己的孩子得到了大家的认可和赞扬。
张良的路并不平坦。 白手起家，他面临的最大困难无疑是资金支持。 张亮靠房产抵押、亲友贷款、银行贷款维持公司运转。 最困难的时候，公司账户上已经没钱了，还拖欠工人近三个月的工资。 工厂的建设也被迫停顿。 这种情况就像泰山一样，压得张良喘不过气来。
四处借钱，就在张良几乎陷入绝境时，神木县国有资产经营管理公司及时伸出了援助之手，八百万贷款救了她一命。 但对于一个刚刚开工的工厂来说，八百万还远远不够。 很快，张良又面临另一个困境。 当我再次把希望寄托在神木市国有资产经营管理公司时，我拿到了贷款，但利率高达6%。 张良利用县政府领导视察工作的契机，最大限度地争取政府的降息支持政策，最终将贷款利息调整至最低点1%。
张良一直想方设法保住曼桥庄园，尽最大努力保护枣农和工人的利益。 这得益于他不妥协的毅力。 曼桥庄园总经理张晓峰这样评价张亮：“三十多岁的人，心理年龄有五十岁，没有别的办法，他所做的事情迫使他成长。”
脚踏实地求发展
张亮：80后村官打造中国咖啡制造品牌
“我开这个工厂是为了帮助人们，也想让我的妻子和孩子将来过上更好的生活，但困难太多了。” 现在公司成立了，就意味着挑战才刚刚开始。 对于一个没有业务经验的人来说，张良必须比别人考虑更多的问题，比别人付出更多的努力。
公司逐渐开始盈利，但张良知道这还远远不够。 红枣咖啡的市场还没有真正打开，知名度还不够。 还有很多人从未喝过甚至听说过红枣咖啡。 要想生存，就必须求发展。 自从曼桥庄园建立之后，张良就一直没有真正放下过。
2016年，张亮开始尝试经营实体体验店，让顾客免费品尝曼桥咖啡。 同年，在看到电商平台的销售优势后，张亮决定在天猫和京东开设曼桥品牌旗舰店。 今年2月，满桥完成首次品牌升级，产品拓展至四个品类，分别为：满桥咖啡（经典红枣咖啡）、满桥荔枝（浓缩枣汁）、满桥庄园（紫晶枣）。 、曼巧真爱（红枣沙棘果汁饮料），经过几个月的实验，体验者的反应出奇的一致：非常好。 这让张良重拾信心，知道自己走在体验店的正确道路上。 渐渐地，销售业绩也水涨船高，达到了三万、五万、十万，甚至还有资金回厂。 张亮想要先让漫桥系列逐渐被大众接受，三五年后再进行全面的线下销售和品牌扩张。 公司未来如何发展，张良心里一直在规划着那条路。
张亮的愿望是，有一天曼乔咖啡能够成为一个民族品牌，一百年后中国人品尝咖啡时可以说：“我们中国也有自己的咖啡，那就是曼乔咖啡。” （大学生村官网）
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