近日,教育部的一则消息引起广泛关注。 教育部高度重视家政服务人才培养和培训,将着力完善专业结构、扩大培养规模。 引导和鼓励高等学校加强人才培养。
原则上每个省至少有一所本科院校和若干所开设家政服务相关专业的高职院校。 那么,我国高校开设家政专业的现状如何呢? 如果高校开设家政专业,会有多少人报名?
家政教育招收难、师资短缺。
△央视财经《第一次》栏目视频
北京商学院是北京市定点家政服务员培训学校。 早在2006年,学校领导就看到了家政行业的发展前景,开始建设家政专业实训基地,同时准备报考家政专业。
北京商学院培训部副主任孙克利:我们建设了母婴护理培训基地、老人护理培训基地和家庭膳食培训基地,还有洗衣房、模拟家庭。 建设完成后,我们想申请一个专业,做营销,在调研过程中发现没有招生环境,所以就停了下来。
孙奇力告诉央视财经记者,除了招收生难之外,还存在师资短缺的问题。
北京商学院培训部副主任孙奎利:当时营养学、心理学的师资很短缺。 老师们没有业务实践经验,对家政服务行业了解甚少,所以老师不接地气,课程也不是特别实用。
北京商学院遭遇的尴尬并非孤例。 2011年,教育部批准在南京师范大学金陵女子学院设立家政学本科专业,招收本科生120人。 然而,该专业开设三年后,却没有一个学生被录取。
至于国内最早设立本科家政专业的吉林农业大学,首届招收的37名学生基本全部是“专业调整”,师资建设更是困难重重。
吉林农业大学人文学院院长 吴英:2003年招生时,专业专职教师只有两名。 第一,没有人愿意加入教学团队; 其次,确实没有相同学术背景的老师。
那么,家政专业为何不受学生青睐呢? 北京社会管理职业学院家政专业毕业生罗叶飞道出了很多人的心理。
家政专业毕业生罗叶飞:一方面,有些人不知道自己是做什么的,以为自己给别人当保姆。 当时我们班报名了三十多人,只有我一个人一直这样做。
家政市场专业人才缺口巨大
在传统观念中,家政工作大多是保姆等服务性工作,与本科生无关,与高等院校无关。 这也是很多学生和家长对家政专业最大的误解。
那么,家政专业的毕业生真的只能做保姆吗? 家政市场对人才的需求如何?
△央视财经《第一次》栏目视频
曹继忠是北京一家家政公司的培训总监。 谈起公司五年前招聘家政培训教师的经历,曹继忠最大的感受就是“难”。
北京一家家政公司培训总监曹继忠:招聘非常困难。 当时,市场上没有合适的人选。 第一反应就是去高校招聘教师。 后来我发现,在家政行业,高校的人才培养与市场脱节。
曹继忠坦言,未经培训的家政工很难获得市场认可; 但具有一定理论基础和实践经验的培训教师不能从学校招聘。 无奈之下,他们只好从菲律宾引进培训教师。
北京一家家政公司培训总监曹继忠:我们也希望有一天国内能出现一大批专业培训老师,这对家政行业的培训质量肯定会有很大的帮助。 家政专业的毕业生可以担任家政服务公司的经理,也可以向业务方向发展,成为客户经理或家政顾问。 这些领域的人才需求缺口巨大。
正如曹继忠所说,当前市场不仅需要一线家政服务员,还缺乏行业内的“顶尖设计师”。
据央视财经记者了解,北京商学院今年准备再次申报“房屋经济专业”,其人才培养目标是为行业培养有知识、有实践能力的“青年教师”。
北京商学院培训部副主任孙奎利:我认为家政教育的目标应该是培养家政经理、门店经理或者家政培训师。 通过现代学徒制度,学生可以进入家政服务企业,让他们向家政工人学习家政服务行业,然后用自己的理论知识辅导家政工人从事这个行业。
家政行业不能“贸然入行”
人才培养必须差异化
△央视财经《第一次》栏目视频
一方面是国家政策的大力支持,另一方面是家政行业对人才的迫切需求。 目前,越来越多的学校开始积极申请家政专业。
家政专业建设和专业人才培养应关注哪些因素? 如何合理发展?
来自菲律宾的乔伊斯已经在中国担任家政培训老师三年了。 她告诉央视财经记者,“菲佣”的良好口碑得益于多元化的教育培训。
北京某家政公司课程研发总监乔伊斯:我们国家(菲律宾)有很多学校提供家政专业和家政培训。 现在也有很多年轻人愿意学习相关专业。 我国(菲律宾)的家庭经济学专业包括的内容很广泛,比如儿童发展、营养、家庭经济管理等,而不仅仅是烹饪和清洁。
据不完全统计,目前,我国仅有30多所本科院校和20多所高职院校开设家政或相关专业,学科基础相对薄弱。
吴英,吉林农业大学人文学院院长,从事家政教育16年。 她告诉记者,如何设置课程、如何建设师资队伍,是准备开设相关专业的学校要认真考虑的。 他们绝不能“一举成名”。
吉林农业大学人文学院院长吴英:我认为本科院校必须加强基础研究和应用研究。 比如,未来学生可能会在月嫂公司找到一份工作,可能会被要求提供月嫂课程培训体系。 这些高职院校的孩子只是有的可能从事高端一线服务,有的可能从事产品执行、督导、回访等工作。
除了根据各大学的学科优势进行差异化、分层培养人才外,业内人士建议,加强产教融合也很关键。
中国家居服务行业协会研究员经纬:是否可以考虑通过短期培训班、专题培训班、强化班等方式,考虑高级管理人才,提升其能力? 这是解决行业发展的关键问题。 因为如果业务经理的能力水平不提高,家政人员的水平就很难提高。 也是优秀企业管理者交流更多经营经验的良好渠道和方式。
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