胡曼蓉简介
胡曼蓉
中国烹饪大师
中国鲍鱼大师
闽菜大师
餐饮行业国家级评委、国家级评委、世界烹饪联合会评委、评委
中国烹饪协会名厨专业委员会主任高秉义大师的得意弟子
世界御厨、鲍鱼王杨冠一拜师
曾荣获中国十大名厨称号
全国最受关注的十大年轻厨师
“第十四届全国中餐厨师节”金厨奖
央视《满汉全席》擂台赛三连冠
中国餐饮行业年度十大人物
首届“国际青年中餐厨师大赛”金奖获得者
2014年代表中餐进入联合国，受到联合国秘书长潘基文及多国大使接见。
2015年，参加法国及欧洲八国美食节，获得三项最高奖项“五钻金奖”，并担任中餐申遗闭幕晚宴副主厨。
2016年代表巴基斯坦中华美食嘉年华
泉州十大外商创业精英
“亚洲十大名厨”荣誉称号
“最美厨师”荣誉称号
2022年酒店业“金鼎奖”
2023年“石狮名匠”获得者
晋江市餐饮烹饪行业协会会长
（不完全统计）
充满“荣誉”的厨房
正如胡满荣的名字一样，他30多年来致力于推动餐饮行业未来发展，也因“匠心美食”而被载满无数荣誉。
胡满荣，1969年4月出生于江西临川，中国烹饪大师、中国鲍鱼大师、闽菜大师、餐饮界国家级评委、世界烹饪联合会评委、评委，法国烹饪协会高级会员，中国烹饪协会名厨专业委员会主任高秉义大师的得意弟子，世界御厨、鲍鱼王杨冠一的弟子。 先后荣获中国十大名厨、全国十大最受关注青年厨师、“第十四届全国中华厨师节”金厨奖、CCTV《满汉全席》大赛三连冠，以及中国餐饮行业十大人物。 首届“国际青年中餐厨师大赛”金奖获得者、泉州十大外籍创业精英、“亚洲十大名厨”等荣誉称号。
在当今沿海城市酒店餐饮业竞争激烈的今天，我凭借自己的研究创新，以及对事业的热情，一统福建餐饮业，取得了巨大的成绩，为福建省餐饮业的发展做出了巨大的贡献。福建餐饮业与经济建设. 作出了突出贡献。
拥有30多年的烹饪生涯，我是从饮食文化开始的。 在虚心向名师学习的同时，我还认真研读中外饮食文化经典，植根传统，创新当下。 他雕龙画凤、绣锦添美食，让他呈现在顾客面前的每一道菜不仅是供人们享用的美味佳肴，更是餐桌上令人赏心悦目的艺术珍品。 为了融合古今中外饮食文化，以精湛的厨艺打造名誉厨师团队，他多次前往法国、新加坡等欧美东南亚国家以及我国的北京、香港、台湾、南京、广州、上海、杭州、成都等地参观学习，品尝世界各地的美食，汲取各菜之精华。 他将闽、粤、潮、川、杭、鲁、湘等地各大菜系融合、改进，逐渐创造出一套独特的菜系。 “胡家”菜系形成专属教材，荣誉内部授课。
经过多年的努力，荣耀国际集团已培养了百余名厨艺精湛的厨师。 其中，数十位学得真功夫的弟子，已成为“荣誉金牌厨师团队”，负责各荣耀连锁酒店的厨房。 已成为荣誉品牌的重要组成部分，带领弟子参加全国各地的烹饪比赛，共获得金、银、铜奖牌62枚，各类奖杯31个。
如今，胡满荣已成为荣耀国际集团的厨房经理，负责荣耀酒店20余家分店的厨房管理。 他亲力亲为，严格管理厨房，鼓励菜品创新，让每一位在荣耀用餐的顾客都能吃到安全健康的菜肴。
在“荣誉”中用餐是一种荣幸
荣誉金牌厨师团队是荣誉酒店集团美食研发中心和创新团队的核心成员。 主要以闽、粤、赣、浙、湘、苏、川菜系为主，以生猛海鲜、燕子、鲍鱼、鸡翅、牛肚、人参为主菜。 辅助厨师团队在中国烹饪大师、中国十大名厨之一胡满荣大师的带领和指导下，汲取“中华八大菜系”之长，融合各方面改进之精华。 可烹制鲍鱼、鱼翅、海参、野味等。 为了使其美味，可以将萝卜、芋头、红薯、南瓜、豆腐等煮成美味佳肴。 荣誉餐厅实际上是一座“美食城”，客人可以连续7天享用不同的菜肴。
走进联合国总部，烹饪美味佳肴
谦虚、大方、微笑是胡曼蓉给人的第一印象。 来自江西临川的胡曼蓉是从石狮开始的。 凭借精湛的厨艺，他于2012年入选福建省第一批优秀高技能人才，2013年入选泉州市第五批优秀人才。
荣誉酒店集团总厨胡满荣拥有近30年的烹饪生涯，负责荣誉酒店集团20多家分店的厨房管理。 先后荣获中国烹饪大师、中国鲍鱼大师、闽菜大师、CCTV（满汉全席）三连冠、中国十大名厨、亚洲十大名厨、全国烹饪大赛等数十项荣誉称号金厨奖。 此前，他曾多次受中国烹饪协会邀请，参加外交部、商务部等部门组织的“中国烹饪走进联合国”等活动。 他和另外12名队友代表中国八大菜系进入联合国。 厨房举办宴会。
胡满荣三十多年的烹饪生涯，都是从饮食文化开始的。 他在虚心向名师学习的同时，还认真研读中外饮食文化经典，植根传统，创新当代。 他借用天然新鲜的食材，融合不同地域美食的独特创意。 每一件创作都散发着艺术的火花。 他用美食雕龙、雕塑、凤凰、刺绣、锦缎，让他端上顾客面前的每一道菜不仅是供人们享用的美味佳肴，更是餐桌上的艺术珍品那是顺眼的。 为了融合古今中外饮食文化，以自己精湛的厨艺打造出一支名誉厨师团队，他每年都会去法国、新加坡等欧美东南亚国家以及我国的北京，香港、台湾、南京、广州、上海、杭州、成都等地参观学习，品尝世界各地美食，博采众长，融合改进闽、粤、潮菜等各大菜系，川、杭、鲁、湘等地，逐渐创造出一套独特的菜系。 “荣誉”餐饮美食，并形成专属教材，在荣誉内授课。 通过多年的培训和教学，他为荣耀连锁酒店精心培养了百余名厨艺精湛的学徒。 其数十名汲取胡满荣真传真传的得意弟子，成为了各荣誉连锁酒店的厨房大师，成为打造品牌“荣誉美食”的主力军。
2023年2月，“宋元海上丝绸之路宴会”惊艳亮相中国国家博物馆。 胡曼蓉的《狮子来跑》、《红烧金鲍》、《满载而归》、《山甲蟹酿橙》、《山海豆》、《杭之精》、《通》《圣饼》代表闽南美食首次在展厅内呈现给海内外观众。
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