运达汇·2024长沙咖啡节5月1日盛大开幕

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春夏之交举办的云大汇2024长沙咖啡节,将在五一假期前三天5月1日至3日在云大汇桂花里步行街与大家相约,距离长沙南站仅三站地铁!外地朋友可以轻松直达现场,一站打卡长沙精品咖啡;本地朋友可以远离人潮拥挤的宇宙中心,尽情享受南城的清凉。

超过40个来自全城的品牌入驻,除了30多个精品咖啡品牌,还有长沙潮人青睐的鸡尾酒吧,营业时间为12:00-20:00,请大家一定要穿得热火朝天,才能一扫所有阶级气息!

云大汇2024长沙咖啡节特别邀请咖啡杯品牌CCC(Clay Coffee Collective)到场,现场赠送开心麻花《疯狂星友》《疯狂理发店》系列长沙站门票,还能体验骑小布自行车、打桨网球的乐趣,在2024长沙咖啡节上连接品牌力量。

CCC

Clay Coffee Collective 是由张晓波(WAC世界爱乐压咖啡大赛亚军、WAC世界咖啡爱乐压大赛中国区冠军、世界咖啡冲煮大赛中国区亚军)创办的品牌。CCC 使用不同的釉料、瓷土,以及精准控温的高温烧制技术,创造出了全新的品鉴杯,可以带来不同的风味特征。一壶咖啡倒入不同的杯子里,就会有不同的风味,想想就很有趣。尽情享受吧!

长沙W酒店

长沙设计与艺术潮流聚集地长沙W酒店,启发年轻一代旅行者探索这座繁华都市,获得最潮流酷炫的新鲜体验。长沙W酒店新闻专家带领宾客探索这座魅力无限的魅力星城,洞悉这座城市的潮流资讯与体验。

长沙瑞吉酒店

长沙瑞吉酒店是大中华区第八家瑞吉酒店,传承品牌尊贵格调与非凡气质,将中式美学与创新科技巧妙融合,以超越期待的住宿体验、细致入微的管家服务、别具一格的餐饮、别具匠心的设计风格,提升长沙奢华酒店业的水平。

2walk 咖啡

2walk是由南四行客车厂转型而来的独立咖啡品牌。

我们有自己的木工店,店里所有东西都是手工制作的,运用美式复古、航空元素,希望呈现一个独立、个性、永恒的空间。

有一部电影说过,“坐在咖啡馆就像坐火车,平稳的摇晃节奏让人容易入睡。”这也是我们想要带给客人的体验,狂野、随性、舒适。

一巷一院

艺术空间咖啡厅

巷一小院艺术空间成立于2023年12月,以社区咖啡店作为聚集点,与城市共享空间结合,打造咖啡+新概念。

我们热爱艺术并乐于分享,我们也热爱生活并乐于分享生活。我们特推出三个社区艺术项目,聚集热爱艺术的音乐人,多维度分享艺术,让艺术融入生活,提升社区艺术氛围。

意大利咖啡

长沙市逸萃咖啡商贸有限公司,简称“逸萃咖啡”,成立于2016年,是一家主营高端咖啡机、磨豆机、咖啡器具、净水器等的专业咖啡设备销售服务公司。公司主营Lamarzocco、Victoria Arduino、Synesso、Slayer、Brewista、Eureka、Wendouji、Fiorenzato、Mahlkonig、AG Espresso、Hoshizaki、Brita等国内外知名品牌,为线上线下咖啡爱好者、经销商、咖啡厅等客户群体提供稳定优质的设备及服务。公司拥有经验丰富的咖啡设备销售及完备的安装售后服务团队,同时为咖啡爱好者提供专业的SCA/PCA咖啡制作学习及考试线下培训体系,是咖啡设备销售服务+咖啡师技能培训的龙头企业。 自成立以来,我们以“一切为了咖啡爱好者,为热爱好咖啡的人”为使命,每年为超过1万名用户带来优质的产品、服务或教学体验。未来,“逸萃咖啡”将以阳光、能量、纯净、品质、服务为先的理念,立志成为中国拥有自主品牌文化的优质咖啡设备服务商。

海德咖啡馆

海德咖啡

Hyde Cafe 是一家集传统意式、创意特调、手冲咖啡、甜点于一体的精品咖啡店,成立于2022年。Hyde 以伦敦海德公园命名,我们致力于将英式优雅和海德公园的轻松氛围注入店内。Hyde 的第二个含义是 Here's your daily enjoyment。我们希望 Hyde 出品的咖啡能成为顾客的一种享受,而不仅仅是一杯咖啡。

咖啡兔咖啡

面对咖啡馆

店主志伟从2009年开始从事咖啡行业,是一名专业的咖啡烘焙师、咖啡品鉴师和咖啡师。“向往美好的生活”是店主选择咖啡行业的初衷。咖啡兔咖啡馆是志伟“分享美好生活”的精神花园。

店内装修简洁明亮,店外有小花园作为自由表达的平台。沿着入口的踏脚石,可以看到墙上展示着志伟的诗集和朋友的摄影作品。店内主要提供意式、手冲咖啡和甜点,20余种咖啡豆均由志伟精心挑选、新鲜烘焙。如果想点菜单上没有的咖啡,可以向志伟要隐藏菜单。

“一家卖快乐咖啡的小店”是咖啡兔的独白,也邀请热爱咖啡、热爱生活的你一起加入。

古德富德

好巷子

GOODHOOD 22年前在燎原巷创立,我们想把咖啡做得更加多元化、有趣,融入新疆特色。原本应该在你家楼下烤肉店出现的烤包子、馕、新疆特色果酱,都搬到了咖啡吧里。更好的融合、更好的设计,才是我们的初衷。Coffee&balla是我们的slogan,“balla”就是“朋友”的意思,希望通过咖啡,让更多的balla聚集在Goodhood胡同里。

枕边细语

“枕边话”的字面意思是枕边细语,是一种在私密且极其舒适的环境中发生的行为。

这家店隐藏在北正街烟霞巷的静谧街市中,被划分为咖啡吧与绿植空间两个独立的空间。我们希望透过简洁舒适的空间,让所有人将注意力集中于人与人之间以及从我们手中传递而来的咖啡杯之间的关系。

我们相信分享能创造感动,感动能创造改变。《枕边细语》透过一杯咖啡,让陌生人变成一个彼此信任、紧密相连的社群。我们也希望一杯简单又美味的咖啡,能让你的每一天都充满光彩。

别处咖啡

别处咖啡店2018年成立于长沙县星沙,成立初衷是因为企业内耗无休止,想逃离尘世,灵感来自米兰昆德拉的小说《别处的生活》。创立后,创始人痴迷于技术,在咖啡大赛的道路上越走越远,也取得了一些成绩。咖啡之外,也逐渐开始供应自烘焙咖啡豆、咖啡技术培训。咖啡店的logo取自布罗茨基的散文《少于一》,意为“你少于自己”,提醒我们永远不要停止追求完美,尽管完美是不可能实现的。

艾伦咖啡

艾伦咖啡是专业的咖啡连锁品牌,也是长沙最早自主烘焙特色咖啡的咖啡店,成立于2009年,由多位国际赛事评委和获奖咖啡师主理,坚持咖啡豆的新鲜、文化的熏陶、人情味的传递。

红脸咖啡

红脸咖啡

RED FACE是一个致力于探索“创新口味”的精品咖啡品牌,希望通过独特的特色咖啡和酷炫的设计,为大家带来“创新、有趣、轻松”的生活方式。

来RED FACE摸一摸鱼,喝杯咖啡缓解一下工作压力,心情和味蕾瞬间得到舒缓,脸上泛起舒服的红晕,让你变身真正的“RED FACE”。

鱼咖啡

开了12年的专业自烘焙咖啡店,店面位于瑞龙路221号麓谷公园湖边,欢迎大家前来光临。

咖啡

IN COFFEE成立于2015年,是长沙最早的自烘焙咖啡店之一,每年从各个咖啡生产国采购当季生豆,并自行烘焙,旨在将不同国家的咖啡独特风味呈现给大家。

在咖啡这个神奇的世界里,有太多的味道值得去追寻,它们美妙到人们愿意投入精力去研究和制作,花费金钱和时间去品尝。然而每个人喝到的咖啡,因为融入了自己对生活的感悟,所以体验都不一样。这就是咖啡神奇的魅力。

三文鱼咖啡

Salmon Coffee希望通过味觉、嗅觉和视觉来传达精品咖啡和其他冷门饮品的魅力。

肆意咖啡

纵情咖啡

Unbridled Coffee,简称Ubd coffee,成立23年,第一家店位于湖南省博物馆旁,自成立以来,以优质实惠的产品满足咖啡爱好者的需求,获得持续好评与关注,不到一年时间发展迅速,目前第四家店正在筹备中,定位为专业咖啡社区店。

创始团队由10余年资深咖啡从业者组成,质控创始人为多项咖啡大赛资深评委、Q Grader、SCA高级认证,曾担任多家湖南新锐咖啡品牌技术总监;运营创始人深耕咖啡行业10余年,为多家湖南咖啡品牌连锁提供技术、培训咨询及供应链服务。

我们的口号是,生活需要一点放肆,我们选择自己的情绪,选择自己喜欢的,选择自己喜欢的,选择自己喜欢的,放肆的。

FA 咖啡厅

Flavio&Alexandra Cafe 以两位咖啡老板的法文名字 Flavio 和 Alexandra 命名,咖啡是两位在国外留学工作的老板共同的兴趣。除了探索咖啡店,老板也希望将咖啡的品质做到极致,于是决定将咖啡店选址在南方老旧社区南苑小区。咖啡厅布置成一处属于自己的舒适空间,隐匿在城市的巷道中,不仅让老板可以放松身心,也让周围的上班族、学生路过时可以驻足片刻。热爱咖啡的朋友会被烘焙咖啡豆的香气吸引,有人被 FA Cafe 的放松吸引而留下,但最终打动 FA Cafe 客人的,还是咖啡的风味和口感。我们的理念是将精品咖啡带进社区,让一杯咖啡为你一整天的心情注入活力。

咖啡

国昌咖啡从一辆流动咖啡车诞生,走遍长沙的大街小巷,落户天心游路3号。我们相信做咖啡是一件很纯粹的事情,喝咖啡亦是如此。我们不断探索咖啡的更多可能性,常态咖啡、创意咖啡、自烘等等。Logo是一颗流星,寓意走过场。摘自一本书《咖啡的世界就是这样,来来去去如同人生,告别是常态》。我们希望通过咖啡,让大家在国昌有一场短暂的邂逅。

解构咖啡店

长沙酒单最好的咖啡店。只做手冲,精选来自每年测试的2000-3000个样品。热衷于播放无人观看的比赛和无聊的艺术电影。店里没有人热衷于社交,是人们的避难所。

意大利咖啡

公司业务模块包括艺尚精品咖啡(茶、饮品)系统供应服务商、欧迪工厂水吧服务商、星尚餐饮厨房系统供应服务商等,为ANGELINA、爱欢喜、BBR、小绿杯咖啡、罗森娜娜、手感麦福、分子跳跃、秦舞、鲜峰面包、欧乐精品生活超市等全国近1200家门店及连锁机构提供咖啡饮品及餐饮厨房解决方案及辅导服务,凭借客户的高度认可,在相关领域及行业中确立了领先地位,树立了良好的口碑,公司致力于成为美好咖啡生活方式的提供者! 长沙逸尚食品有限公司为La Marzocco、Bezzera咖啡机、德国BWT滤水器、Winterhalter洗碗机、瑞士Jura全自动咖啡机、美国Hamilton Beach、意大利UNOX、Extreme、Kolb、意大利illy咖啡、Fabbri糖浆及冰淇淋原料、法国Dammann红茶、OATSIDE燕麦奶、Biru超级牛奶、Ice Bock、南非Redespresso Louis Boss茶、尚韵花液、澳洲BOB巧克力粉、ICE MATE制冰机、Frigo一体式酒吧设备等世界一流原料及设备的湖南省总代理,同时拥有一线工厂资源,能够为不同类型的客户提供各类高性价比的中高端餐饮原料及设备。

彭舒

彭树2019年开始涉足咖啡,在悠悠小镇开设了第一家咖啡店,一直坚持精品咖啡的理念,是长沙本土首家将植物美学与咖啡相结合的品牌。彭,分解为草+凡,寓意花草树木,平凡而又平凡。彭树希望通过品牌经营,赋予平凡的花草树木更多意义,唤起社会对自然更多的关注。我们创造空间与体验,深耕咖啡与美食,倡导自然快乐的生活方式!

辣木咖啡

森果咖啡的寓意是森林之果、森林之珍宝。英文名single翻译为单品,也是谐音。身为工科男,他认为做咖啡同样需要推理和计算,与自己的专业并不冲突。从烘焙咖啡豆到专注杯感,他追求更好的咖啡品质。店内免费冲泡教学,是为了让更多人接触、了解精品咖啡。

寻找咖啡

十年咖啡行业经验。

驻扎在韶山南路小营社区大树下。

东塘是“咖啡和散步的聚集地”。

我们专注于咖啡的专业品质,坚信味道才能赢得内心的共鸣,致力于普及咖啡和咖啡知识,通过美食、美学、文化提升城市生活品质。

尊重美食的本源,相信“眼睛所见、味道所及,皆为事物的本来面目”。

躺下咖啡

我们喝咖啡吧

来白咖啡位于解放东路176号。“来白”在长沙话里音译为“来吧”,字面意思为“靠着”,意为放松休息。生活伴随着无休无止的事务,来白咖啡致力于为大家打造一个温馨的中转空间,在这里可以放松身心、享受咖啡。这里,视野开阔的窗前,摇曳的树叶下光影摇曳,暖黄灯光下,放着一张懒人沙发,舒适系数十足。

细细品味面前的咖啡,让此刻的愉悦感更加醇厚。初次见面的你,或是和我聊天的你,都是我们快乐的源泉。相见吧,短暂还是长久?无所谓。

雾咖啡

即便是雾里看花,也可以无中生有。

空间设计师在潇湘影视创意园开设的咖啡店。橙色的热情、侘寂的清凉,体现出包括店主在内的部分当代长沙人的性格特征。

作为一家社区店,可以提供一个安静的工作、休息、洽谈的场所,也能和朋友一起分享咖啡的激情。

运达汇·2024长沙咖啡节5月1日盛大开幕 咖啡 长沙 烘焙 风味 创立 第1张

设计的过程往往是将概念与创意逐渐发展成现实,也希望借由有屋咖啡这个小平台,能结识到足够多的朋友,让你所期待的美好从无到有,一步步呈现。

咖啡有重力

一个坚持不断创新的咖啡豆品牌

公司团队成立于2014年,拥有专业咖啡豆烘焙工厂、饮品风味研发中心、专业咖啡培训学院、咖啡品质检测中心。咖啡品控由国际咖啡品质协会认证的咖啡品质品鉴师(Q-GRADER)管理,团队成员全部拥有SCA咖啡认证。优质咖啡,品质生活,从咖啡重力开始!

秦阿姨咖啡

秦阿姨的咖啡车,诗意地描绘了一位妈妈环游世界的梦想,粉色的车身穿梭在城市之间,传递着芬芳与温暖,犹如一幅流动的风景画。

这里不仅是享受咖啡的场所,更是朋友相聚的温馨港湾。香醇的咖啡在杯中翩翩起舞,伴着朋友的欢声笑语,营造出轻松愉悦的氛围。在这里,大家分享彼此的趣事,畅谈未来的梦想。每一次的相聚,都留下难忘的温馨回忆。

秦阿姨的咖啡车能帮你卸下疲惫,滋润心灵,我们用心烹制每一杯咖啡,用爱守护每一份友情,让每一位客人感受到家的温暖与舒适。

陪伴秦阿姨的咖啡车,感受生活的美好与温馨,在这里与好友度过快乐的时光,让每一天都充满阳光与笑容,让心灵在咖啡的香气中升华。

蓝椅店

Blue Chair Store 是一家复古家具咖啡店,店内摆满了世界名牌椅子。我们为什么对椅子如此痴迷?椅子就像是微型建筑,是家具设计中最有创意的个体,也是与我们身体最亲密的。作为记忆的载体,它们可以代代相传。我们以咖啡为媒介,欢迎你来到 Blue Chair Store,这里的一切都是关于家与美。

CMYK

CMYK 是长沙的一家街头社区酒吧,由刘明(Ethan)和他的老朋友于 2021 年底创立。位于朝宗街,热情的接待和服务、独特的鸡尾酒、轻松的环境和音乐使其成为长沙必去的酒吧之一。CMYK 的中文意思是“你保留的无数回忆”,希望大家在这里相聚,举杯畅谈。CMYK 也获得了无数奖项,最近在 2023 年 DRiNK 颁奖典礼上获得了“中国最佳酒吧团队”称号,并于 2024 年初入选“全球最佳 50 个发现”——50Best Discovery。

SipSite 幸福

Sipsite是2023年创立的潮流鸡尾酒品牌,依托成熟的酒庄经验,结合15年鸡尾酒行业经验,以更稳健、新颖的方式呈现鸡尾酒创新的魅力。目前门店分布在广州、长沙,深受时尚年轻人的追捧,就像一个围绕年轻人成长、绽放的“生活补给站”。

(PS:Sipsite准备了一种特殊的混合咖啡,只有在2024年长沙咖啡节上才能品尝到!)

日向梨太

来自未来的女孩 HINATA-RIITA

2022年在长沙成立微独立精酿啤酒品牌,我们通过每一次酿造表达对生活的热爱与感受,平衡、纯粹、多元是我们追求的方向。

同时我们也不断挖掘民族的传统风味和生活智慧,融入到我们的啤酒中,低产量、有趣的精酿啤酒是我们的态度。

让啤酒来说话。

十里酒行

十里酒铺是一家专注于精酿啤酒的社区啤酒屋,现有西湖公园、大美-美丽坊、木莲、健翔等门店。小而美、温馨的社交场景是我们开店最重要的诉求;尝试不同风格、不同工艺的啤酒是我们酿酒的方向;在不断学习、酿造的过程中,我们逐渐形成了自己对精酿啤酒的理解,并为之持续努力。

林博

RIMBO于2023年在长沙创立,位于开福区紫峰路313号,店铺名称灵感来源于电影《盗梦空间》中的“Limbo”,意为无限自由的梦境。

老板从新加坡新基泰鸡尾酒吧学习,店内整体装潢、饮品创新,都源自南洋文化。第一个梦充分利用南洋香料、热带水果,让每一位客人充分感受南洋鸡尾酒风情;后续的每个梦,或许走进一本书、梦到一个游戏、融入一部电影等等。我们希望多元化,让尽可能多的客人进入鸡尾酒的世界,开始接触、了解鸡尾酒,透过鸡尾酒了解他们的喜好与口味。

雾之淡酒吧

「雾Eau」是一家创意小酒馆&鸡尾酒吧,我们营造城市中流动的情感空间,接纳城市多元的生活态度,致力于把有趣的味道、丰富的情感、创意的视野传递给每个人。

凭借独特创意的空间设计、美味的餐酒、五星级的服务,“Wu Eau”早已跻身长沙优质餐厅酒吧榜单,2023年更荣获DRiNK Awards中区最佳餐厅酒吧。

“Eau”是可感知的餐饮体验官,我们希望“传递理念,与顾客建立关系”,善于利用生活中的各种食材,萃取其风味,融入菜品与美酒之中,唤醒顾客根深蒂固的味觉记忆。

“Mist Eau”突破界限,抛开枷锁,摆脱焦虑,通过美食与美酒提供疗愈,走向自由与宽容。

欢乐酒吧

我们是北京一家老字号披萨店(The Tree),成立于2002年,披萨烤制技艺由长城饭店的意大利披萨师傅Vito传授给我们。2005年至2010年连续6年被北京最受欢迎的英文杂志(Beijinger)和(Cityweekend)评为“最好吃的披萨”。2019年初在长沙开设了第一家分店,位于烈士公园西门,现在是长沙国际友人的食堂,网友亲切地昵称~“长沙联合国”。我们一直本着追求传统,做好每一块披萨,绝不以次充好,以次充好原则。在原料方面,除了面条和蔬菜,其他原料全部从意大利进口。很多顾客自豪地称赞我们的披萨口感和意大利罗马一模一样,薄而脆!为了让大家尝到正宗的意大利美食!

麓谷信息港是新开的一家店,我们受湘江新区国际平台邀请,从2002年开始,21年来对披萨的热爱与坚持,只为呈现最完美的意式披萨。

烘烤

烘焙你

【你】烘焙,一个有态度的在线烘焙平台。

每一份美味,都源自一种情感。[存在]是一种恰到好处、恰到好处的状态;是知足,是时光静好里的日常;是平凡的日常,更是一份向往。

【是啊】烘焙并不急于追求潮流,而是不断打磨每一款产品。反复的研发和测试的背后,只为意想不到的惊喜。

生活是甜蜜的,也是慢的。它是一个缓慢的过程,是时间的产物。它不需要量产,只注重品质。希望每一口都有时间的温暖。

布谷鸟农场

古古农场

古古农庄是一家致力于为都市人提供本色生活方式的食品品牌,以“本色农耕”文化为核心,始终坚持“忠于大地、还原原味、可持续生活”的经营理念,为中国家庭的健康餐桌提供更好的选择,有效满足都市人对健康生活、美好生活方式的日常需求。

还有山手制造的乐器

悠悠山陶瓷工作室成立于2012年,前身是卡普工作室,搬回长沙后改名为悠悠山。店主卡普2012年毕业于景德镇陶瓷大学陶瓷艺术设计专业,尤擅长陶瓷装饰画,作品以现代插画装饰元素为主,独创了用化妆品粘土制作食用器皿的新风格,成为乐天陶社创意市集的创始人。工作室还进行体验式教学,希望在长沙打造不一样的慢空间,让大家更了解陶瓷。

Chez MU Pâtisserie

沐菲甜品店

Chez MU Patisserie是2018年在长沙创立的法式甜品品牌,主厨毕业于巴黎蓝带学院,取得“高级糕点主厨”资格证书。

主营法式传统甜品、生日蛋糕、纪念品、定制甜品桌等,现做的法式舒芙蕾是目前店里的招牌产品。

所有原料均原汁原味,不含任何添加剂。所有产品均为手工制作,目的只有一个,就是为您带来正宗的法式甜品和健康美妙的味觉体验!是一家有情怀、有力量、有温度、有治愈的甜品店。

胖瘦

胖瘦汉堡店

Fat&Thin是一家夫妻店,专门从事墨西哥式零食。

后山面包店

Houshan Bakery是一家小面包店,位于Yuelu山后面的山坡上,我们是食物,与大自然共存,追求纯净的食材,并带来了精美的品味体验,以简单而细心的手工制作的产品和良好的食材,我们可以使用面包作为携带者。

2010 PAD网球俱乐部

2010年桨网站俱乐部旨在为年轻体育爱好者提供一个真正的,高质量和时尚的体育平台,它使用桨网球作为一座桥梁,以融合轻松,健康和愉快的体育生活方式,使每个人都聚集在一起,可以彼此共享日常生活,并享受与他人相处,汗水,享受他人的社交,并有所帮助。

开心扭扭

疯狂系列长沙车站

20023年2月14日和2024年3月23日,Changsha将开设Crazy Barber Shop和Crazy Star的第一家商店。矿石在将来适合Changsha的脚本。

轻松骑行

The EasyRide bicycle brand began in 2017. With five years of industry experience, the founder Xiao Yi successfully built the first Daxing West Fourth Ring Road store in Fengtai District, Beijing, and then expanded to five physical stores, including the Changsha Riverside Comprehensive Store which opened in 2024. It occupies four floors and brings together seven top bicycle brands.

Yiqi遵守“使世界各地的人们更容易骑自行车,并且可以选择数千辆自行车和相关设备的库存。

骑自行车的英雄

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长沙Xiaobu汽车俱乐部

长沙(Changsha)是娱乐和时尚的首都,到处都是娱乐和氛围。 OBU车手将一起骑自行车,为2024年长沙咖啡节增添美丽的风景!

感谢Yicui咖啡提供

卡勒

1602全自动研磨美国意大利咖啡机

多亏了轻松提供的乘车

Dahon FKA091折叠自行车

1982年,美国航空航天专家兼物理学家汉·德威(Han Dewei)建立了第一辆折叠自行车。

感谢yi shang咖啡

石油咖啡机PE3663

Yundahui 2024 Changsha咖啡节

游戏的完整指南将很快发布

5.1-5.3

12:00-20:00

Yundahui Guihuali行人街

等待你喝咖啡

地方

Yundahui(Changsha Avenue Station,Metro 2 Lines,出口1B)

来源 | Yundahui

标签: 咖啡 长沙 烘焙 风味 创立

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